おうちパフェ

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今日はおうちおパフェの紹介です。

最近は甘いものを耐えず欲しているような気がします。笑

だからニキビも増えました。笑

そんな方、たくさんいませんか？笑

（共有の仕方おかしい。）

コーヒーにも相性抜群のパフェの紹介です。

お昼に食べてもいいし、食後のデザートでも◎

でもなんといっても贅沢に朴葉得るのが

夜中！！！

今日1日のご褒美と、ちょっとした夜食にいかがですか？？

コーヒーを共有したい！！

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これですこれです。

コーヒーです。私の大好きな。

これ、まだ私も飲んでことがなくて、飲んんでみたくてウズウズしています。

最近はいろんな産地だったり、いろんなカフェのコーヒーを飲んだりして

しっくりくるものを探しています。

そんな中で見つけ他のがこれ！！

この記事を見つけたあなた！ぜひ頼んでみてください！！

そして、感想をぜひ聞きたいです！！

ちなみに、わたしもこれから頼もうとしています。

No,2 オススメパン！！！

No.2　低糖質パン

去年の外出自粛時期からダイエットをしています。

 

一時期は

何を口にするのにも怖くなってしまう時期もありました。

 

今、ダイエットを理解した上で考えてみると

その時期に身体を壊さなかったことが

すごいことのような気がします。笑

 

 

 

今でもダイエットは継続中でして、

俗にいう、ダイエッターになりました、、

 

そして、いつの間にか

低糖質にはかなり敏感には敏感になっていました。

 

良い意味で、ですね。笑

 

ダイエットをする上で

食に関する知識はある程度身についたと思います。

 

低糖質であること、低GIであること、タンパク質との調和がとれていること…。

 

食品の栄養成分表示を随時確認しながら、

食事をするようにしています。

 

低糖質を気にしすぎても

いけないということにやっと気が付いた身でもありますが、、

 

糖質を摂らなすぎることも体にはよくないことなので、気をつけて楽しくダイエットが出来ると良いですよね。

 

私は元々肌が人より糖質肌らしく

人と同じ量のパンやご飯を食べてしまうと

肌が垂れてしまう傾向にあるそう、、

 

それを聞いた日から

パンとお米は一切口にできなくなってしまいました。

 

 

でも

パンが食べたい！！

 

そんな私の味方がこれ！！！！

低糖質パン！！！

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本当に嬉しい。

ダイエッターの味方すぎる。

スーパーで買うようなパンとは少しお高めかと

思う人も居るかな、、

たまに食べるおやつとか、ご褒美とか、

そんな感じで自己投資しています。

（ただ定期的に食べたいだけ。）

ではこの辺で。

【カフェ、喫茶店研究】は一人が良くない？

「今回は珈琲に合うお菓子をつくってみよう！！」

と言おうと思ったのですが、

作ろうと試みたきっかけって何だろう。とふと思い

思い出したら一つ思ったことがあったので

共有します。

その思ったこと、というのが

【カフェ、喫茶店研究】であります。

その喫茶店研究で一つ仮説があるんです。

そのお話をしてからお菓子の紹介でもしようかなと思います。

では早速、

昔から単体行動が好きだった私です、

カフェに行ったり、喫茶店に行くのも大抵一人でしたね。はい、笑

でも、それには理由があって、それがいいんです。

好んでいるんです。

如何してかと言いますと、、、

「直感」を大切にしているからです。

例えば、

誰かと一緒にお店に行きますよね。

珈琲でもスイーツでも何かしら注文しますね。

大抵の飲食店なら、食事は同時にきますね。

「いただきます」って食べますね。

感想を言い合って共感したりしますね。

ここです。コミュニケーションです。

会話して、コミュニケーションを取ることにも意味はあると思います、

でも

私のポリシー的に、

「自分自身の感じるもの」　「直感」を常に大事にしたい主義だから他人の感想はいらないんですね。

そんなの、

聞かないよにすればいいじゃん、と思いましたよね。

そりゃ、そうです。

でも

第三者の感想より自分の直感的だ。

ってそう思った日から、なんとなく一人行動が増えていて

自分の直感を大切にしながら生活をしていたんです。

例えば、

自分に置き換えてみてください。

カフェでも喫茶店でもファンミレスでも

そのお店の

雰囲気とか居心地とか店員さんの小さな気遣いとか

誰かといると見逃してしまうことが

一人でいると不思議と小さなことに気が付いたり

そんな経験ありません？？？

実際に体験してみると

「あぁこんなしてくれていたんだ」

「ここのケーキなにでできているんだろう」

「水回りが綺麗」

なんて気づくことができるかもしれないですね。

その気づきと直感的に感じたものと

【喫茶店研究】の結果ともとに

珈琲にあうお菓子を作りをはじめようと思ったのがきっかけです。

その【喫茶店研究】は継続中ですが

一つ言えることであれば、

珈琲に合うお菓子や食べ物は

味だけで決まるものではない、

ということ。

もちろん

味も重視はしていますが、、、

一人でカフェ、喫茶店に行っていると

いつの間にか自分探し感覚にもなっています。笑

てな感じで、

カフェ、喫茶店で自分の感じた直感的な感性を

メモに残したり、記憶したりしながら

それをもとに

お菓子作りをはじめました！

、、、お菓子の紹介はまた今度ということで、笑

私の気持ちと伝える回でした。笑

あしたへ続く。

珈琲に合う最高の「チーズケーキ」

チーズケーキ

これ！！！

もともと私自身、チーズケーキがすきなんです。

ズーーーっと食べてしまう中毒性。

コンビニスイーツやケーキ屋さんでも主流になってきていますよね。

今では東京都にも数多くのチーズケーキ専門店があるほど。

そんな中で、チーズの中毒性に視野を当てた「チーズケーキ」

コーヒーと合わせても

チーズケーキのみでも

もうなんでもおすすめなんです。

最近の自分へのご褒美にしてみませんか？

私も買おっと。笑

では、あしたへ　続く

新！！ 珈琲ブログ

ブログ再開！！！

今までは雑記ブログとして活動していましたが

これからは私の大好きな「珈琲」とともに情報発信をしていこうと思います！！

私の趣味は珈琲を飲むこと。

将来は喫茶店を開いて私の好きな珈琲をたくさんの人に届けていけたらな、、、なんて考えています。

私は今、20歳です。周りにはなかなか珈琲を飲める友達がいなかったり、苦手としている人が多くいます。

まぁそれもそのはず。

日本人の系統的にも、珈琲を楽しめるようになるのは平均年齢は60歳～70歳にかけて。

楽しみたいと思っても、なかなかゆっくりした時間が取れない

仕事や家事に追われてしまって趣味も疎かになりがち、

カフェに出かけられる時間と体力の余裕がない、

でも、、ゆっくり珈琲似合うお菓子でも食べながら

何にも考えない時間を作ってみませんか？

そんな私服のひとときのサポートをしたいと思い、ブログの再開に至りました！！

唯一の珈琲時間のお供をすることができるよう、情報の発信をしていきたいと思います。

よかったらご覧ください。